白灵菇子实体脆、可口，香味浓郁，是一种质味口感俱佳的食用菌。富含蛋白质、真菌多糖、维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸及粗纤维等活性成,有“天山神菇”之美誉，是最具有开发潜力的十大珍稀食用菌之一。白灵菇富含的真菌多糖有着很高的药用价值。
茯苓是一种常用的药用菌，主要含有茯苓酸、β-茯苓聚糖、麦角甾醇、胆碱、组氨酸、腺嘌呤、卵磷脂、蛋白质等营养和有效成分。据《中国食药用菌学》记载，茯苓具有免疫调节，抗肿瘤，抗炎，止吐，利尿，抗氧化清除自由基，抗病毒，预防结石，保肝，镇静等功效。
樟芝作为宝岛台湾特有品种，含有腺苷、蛋白质、维生素、固醇类、木质素、麦角甾醇、多糖（β-D-葡聚糖）及三萜类化合物等营养和功效成分，多糖（β-D-葡聚糖）和三萜类化合物为其主要功效性成分。
桑黄最早的药用记载于《本草纲目》中，其子实体入药，味微苦，能利五脏、软坚、排毒、止血、活血等
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