韩国棕褐色新品种金针菇面市受到消费者欢迎
发布时间：2017-01-12
近日，韩国忠清北道农业技术人员研发的有色金针菇首次在首尔绿篱农产品市场销售，并获得了消费者的认可。
据了解，新品种金针菇（“夏香2号”、“金香2号”）的颜色打破了“白色的金针菇”的传统观念，呈棕褐色；栽培期比现有金针菇栽培期少20天以上，生长温度也有所提高；新品种金针菇在外观、口感和味道等方面均受到了消费者的好评。
目前，韩国全国共有6个农场栽培有这种金针菇新品种。在将来，这种棕褐色金针菇有望实现大批量生产。（来源：hankookilbo.com）
