神舟十六

10月31日8时11分，神舟十六号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆。这次搭乘飞船进行太空遨游的有来自中国科学院昆明植物研究所、华南农业大学/国家植物航天育种工程技术研究中心、云南省农科院生物技术与种质资源研究所，以及丽江中源食品公司等搭载单位提供的食用菌类实验材料。

据华南农业大学食用菌专家王杰教授介绍，跟随神十六上天的食用菌品种有草菇、黑木耳、毛木耳、秀珍菇、榆黄蘑等。它们在太空进行了5个月的辐射诱变，为后续研究、培育更加优质、高产、抗病的新品种提供样本。这些品种在市场上销售排名靠前，市场潜力较大，消费群体较大。通过航天育种来进行基因诱变，获得特性较强的菌种，提高产品的质量和产量，增加产品的附加值，可培育出更好的菌类供给市场。

长期种植木耳的梅州市南方长寿生物科技有限公司负责人董威介绍，此次所选用的食用菌品种来自广东梅州蕉岭，“蕉岭菌”通过跟华南农业大学食品学院王杰教授的食用菌研究团队合作，坚定了产业的信心，我们有自己的种子，能够培养更放心更可控的菌种，活性更加稳定，制作的菌棒成活率更高，降低了生产成本，提高产品质量。

曾搭载神舟十二上天的羊肚菌菌种与没有上过天的羊肚菌有啥区别？中国科学院昆明植物研究所研究员赵琪说，没有上过天的羊肚菌，和上过神舟十二号搭载过回来之后种出来的，两个比较起来就特别明显。没上过天的，有7厘米到8厘米；上过天的，已经超过了10到11厘米。之前的品种最高产量一亩只能做到不到一吨，但是通过我们搭载这个品种，新品种的话它产的肉厚了，而且变大，单位面积的重量增加，整体栽培面积的话，重量就增加了。到目前为止，这个新品种最高产量已经达到了1.6吨每亩的产量。

未来是否会送更多品种上太空？对此，董威表示，育种工作不是一朝一夕的事情，是一个持续的过程，如果这些选种没有达到理想的诱变，还要进行第二次、第三次甚至更多的试验，下一步也会考虑加入其他的菌种进行试验。未来将做好食用菌品种的选育、驯化、引进、开发以及野生菌类的驯化工作，不断推出高产优质的食用菌当家品种或菌株，。

航天育种如何反哺农业生产？在董威看来，通过航天育种，筛选和挖掘关键性状优异的核心种质资源，选育出在产量、品质、抗病性、抗逆性、加工特性等方面具有蕉岭特色的品种，有助打造蕉岭食用菌品牌。

航天育种也叫太空育种，是让农作物种子搭乘着返回式航天器，到太空“出趟差”，利用宇宙射线、微重力、高真空等特殊环境作用，使这些种子里的极少数产生基因变异，再回到陆地上，经过科学家多代筛选培育，最终形成特性稳定的新品种。

来源：长寿蕉岭