波兰出口商Anslaw的贸易商Natasza Al-Khateeb说，这次疫情给波兰蘑菇行业留下了印记。“目前，我们可以看到波兰的蘑菇生产过剩。与此同时，对蘑菇的需求比前几年要低得多。”

需求下降如此之多，以至于一些农产品被浪费了。为了激起人们对蘑菇产品的兴趣，Anslaw公司决定对其包装进行更新:“为了吸引新客户，我们决定推出新的包装选择，顶部密封托盘，可以容纳多达250克蘑菇，加上托盘多达500克。它们是可生物降解和完全可回收利用的。”对于Anslaw来说，一个好的选择是找到进入新市场的途径。根据Al-Khateeb的规定，他们想扩大在法国的客户。“我们的蘑菇主要市场是英国和斯堪的纳维亚国家。我们很想扩大向法国市场的出口。我们的目标是保持销售接近上一个季度的水平。”她总结说。

（来源：FreshPlaza.com  中国食用菌协会国际部译）