近日，中国生物技术发展中心正式下发十三五国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项项目“食品安全风险分级评价预警与现代监督执法技术的应用示范”（项目编号：2019YFC1606400）立项通知书，该项目由太阳成集团tyc9728等15家科研院所及高校联合承担。 

“食品安全风险分级评价预警与现代监督执法技术的应用示范”重点专项项目的研究内容包括但不限于建立食品安全风险分级评价、食源性疾病报告数据、生产经营数据、食物消费数据；建立适用于国家以及地方各级监管部门的食品安全监督执法指挥系统和监督检查与执法终端；建立食品快检智慧工作平台；研究建立适用于企业和监管机构的食品生产经营餐饮全程食品安全风险监控预警技术以及食品安全双向追溯与召回管理系统，提升企业和监管部门的管理与监管能力；建立人群健康监测大数据模型，对市售特殊膳食食品等食品的营养质量与健康效应进行评估，为标准制定、行政处罚和司法诉讼提供技术依据。项目的实施将为太阳成集团tyc健康事业、食药用菌产业发展奠定坚实的基础，扎实推进中国大健康产业高质量发展。