近期，享誉世界美食界的意大利第292届阿尔巴白松露节在意大利北部城市阿尔巴(Alba)开幕。据法媒报道，在大约两周前，一枚重约一公斤的白松露在当地拍卖出12万欧元的天价。

据悉，旅法知名华商、中欧经济文化交流协会秘书长、联合国教科文组织项目顾问吴忠，应邀出席松露节开幕仪式及当地相关会见活动，并被阿尔巴市长比耶拉授予“荣誉骑士”称号。

比耶拉市长表示，授予吴忠“荣誉骑士”称号，是对其表示敬意，感谢他长期以来致力于意中文化交流，推介意大利白松露文化在中国及亚洲的品牌价值。

吴忠表示，保护推广世界不同区域的不同文化，使地球村各地村民的“文化相亲”，既是教科文组织的使命，也是促进建设多极化社会的有力武器。美食文化在世界各种受到保护与推广的文化中独树一帜，是最接地气也最易风行的文化。

作为联合国教科文组织项目顾问，也作为从事过餐饮业并且正在从事中法美食交流、主理世界厨师培训学校项目的华商，吴忠表示，他将会尽自己所能，使白松露文化为更多中国人熟悉。

来源：食用菌商务网