近日，韩国忠清南道农业研究和推广服务中心传来好消息，该中心内部成功开发出3种新 褐菇 品种，分别为：“奶油keopisaek”、“咖啡Jinhyang”和“深棕Geumhyang”。

据了解，这三种褐菇品种口感味道独特，生产率较传统褐菇品种高出30%，抗病虫害能力强，且比双孢菇高出23%的抗氧化活性。下一步，该中心计划扩大这三个品种栽培量，并推广至市场以促进褐菇市场多样化，丰富消费者选择。（来源：newstown. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部）