近日，韩国京畿道农业技术院表示其新开发出功能性强 、易于栽培的“Daebak”新平菇品种，且该品种在菇房内出菇形势喜人。

近年来，韩国京畿道农业技术院致力于开发新食用菌品种，“Daebak”品种风味佳、质地好、食用价值高，可适用于瓶栽和袋栽，其对于生长条件变化的敏感度较低，且在生长速度和产量方面均优于传统平菇品种。下一步，该研究院计划实现“Daebak”品种的全年自动化生产，并期望其成为利基市场的新收入来源。（来源：kfdn）