据乌克兰国家蘑菇局报道，该国首都基辅市附近的一家农场栽培出一棵重量约为2公斤的巨型双孢菇，目前，该蘑菇已被列入乌克兰吉尼斯纪录。

据了解，这棵双孢菇重量为1.98公斤，菌帽直径为34英寸，由一家食用菌公司的团队所“创造”，迄今为止是乌克兰最大的人工栽培双孢菇。令人惊讶的是，这棵巨型双孢菇只花了一个星期的栽培时间！

近年来，乌克兰食用菌产业正在经历飞跃性的发展，食用菌品种以双孢菇为主，其占据总产量的90%。相关数据显示，2017年乌克兰双孢菇出口量为533吨，价值48万美元。而2016年的出口量只有42.6吨，价值3.78万美元，幅度比2016年增加了11.5倍。

2018年，摩尔多瓦、白俄罗斯和罗马尼亚成为乌克兰最大的双孢菇进口商，进口量分别为443吨、85.4吨及1吨。除此之外，乌克兰还为以色列、格鲁吉亚、科威特、奥地利、巴拿马、斯洛伐克、土耳其等其他国家供应双孢菇。（1美元=6.8275人民币，1英寸=2.54厘米，来源：micetimes.asia & ukrinform.net 翻译/中国食用菌商务网国际部）