美国图森公司推出“熏肉味”蘑菇
发布时间：2016-12-28
“考虑到有很多素食主义者，我们决定生产一种肉味的素食，于是生产培根味蘑菇的想法便应运而生。”图森蘑菇公司的员工雅各布斯说。位于索诺兰的图森公司开展各种实验培育这种粉红色的尝起来像培根的蘑菇。
其实，索诺兰干燥的沙漠气候并不适宜蘑菇生长。“最大的挑战是气候的控制，特别是夏天，天气异常炎热干燥，湿度极低，而蘑菇生长在湿度较大的环境中，”雅各布斯告诉记者。
现在，图森公司每月可生产“熏肉味”蘑菇1000磅，拥有3000平方英尺的生产设施。同时，该公司正在尝试生产另一种味道像炸鸡的蘑菇。（来源：freshplaza）
