芬兰全国蘑菇周圆满结束
发布时间：2016-04-27
据报道，4月18-24日为芬兰全国蘑菇周。蘑菇周期间，当地食用菌产量和产值均呈明显上升趋势。
芬兰人喜欢吃蘑菇胜过其他蔬菜，甚至能总结出近四十条喜爱蘑菇的理由。芬兰人工种植的食用菌主要为双孢菇、平菇和香菇，其中双孢菇早在1940年就开始人工种植，而香菇和平菇等食用菌品到20世纪90年代初才在当地市场出现。
据了解，每年蘑菇周芬兰的超市和市场对食用菌的消费需求就会迅速上升，所以很多食用菌生产商都会提前加大生产力度。（来源：kotiliesi.fi）
