韩国新型“菌种胶囊”包装首次研发成功

发布时间：2015-10-12

据了解，目前韩国忠清南道农业研究所同韩国国立大学、蘑菇学会共同创办了“金种子工程”科研项目，并首次研发出了“菌种胶囊”包装。此举可以大大降低蘑菇菌种的污染率，蘑菇菌种和出口商都纷纷表示此项科研项目给他们带来了福音。因为蘑菇菌种在生产过程中很容易被污染。有科研人员介绍，他们利用无纺布制作成一个胶囊形态，将木屑包围的菌种放入其中，并用乙烯基封口，这样菌种无论是在接种、培养还是分销过程中始终保持一种无菌状态，不受周围环境的污染。该项目研究负责人表示：“我们将不断完善国内食用菌菌种的研发，通过对种子胶囊的系统研发，增加了我国在国际菌种市场的竞争力，此项研究使得蘑菇菌种贸易往来更安全、更便捷。