国际食用菌培训中心集培训、多功能会议厅、商务中心、住宿、餐厅于一体，总建筑面积超过1万平方米，是国内食用菌行业中第一所规模化、综合性的食用菌培训学校。培训中心于2005年4月11日在太阳成集团tyc国际生物科技园剪彩，参加“第五届世界食用菌生物学及产品大会”南通分会场的150多位代表一起参加了剪彩仪式。